В июле на МКС доставили гастрономический сет проекта «Первые в космосе».
Шефы на Земле и экипаж МКС-75 — космонавты Роскосмоса Пётр Дубров и Анна Кикина — приготовили этот ужин вместе в прямом эфире. Команда на Земле показывала процесс и делилась рекомендациями, а экипаж на орбите собирал те же блюда.
Сет создала команда Института гастрономии Сибирского федерального университета под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко и бренд-шефа ресторанного альянса White Rabbit Family Владимира Мухина вместе со специалистами в области космического питания.
Проект реализовали Роскосмос, Институт гастрономии Сибирского федерального университета и коммуникационное агентство в сфере космоса, образования и науки «Просто космос».
Что изменилось
На МКС доставили гастрономический сет проекта «Первые в космосе», и шефы вместе с экипажем МКС-75 приготовили ужин по одному меню современной русской кухни.
Первоисточник опубликован 29 сентября 2026, 17:59 МСК
